Le livre de la cuisine bio, ou comment cuisiner sain en suivant les saisons
Voici une idée cadeau qui a du sens pour qui se préoccupe de l'écologie, de la planète ou tout simplement pour ceux qui veulent remettre du bon sens dans leur assiette.
On a vite oublié qu'on ne devrait pas manger de tomates en hiver et d'oranges en été mais la mondialisation de notre approvisionnement alimentaire fait qu'aujourd'hui on trouve de tout en toutes saisons.
Les scandales alimentaires passés et futurs font petit à petit prendre conscience que nous ne savons finalement plus ce que nous achetons exactement, ni ce que nous mangeons.
Ce livre de cuisine permet de tout remettre à plat, des entrées aux desserts et du petit déjeuner au dîner.
Et sinon vous pourriez aussi carrément lui offrir une expérience culinaire avec un grand chef.
Pour manger sain avec du bio tout en se faisant plaisir !
Offrez ce livre à celui ou celle qui veut ré-apprendre à cuisiner sain avec de vrais ingrédients et bio de préférence en suivant le cycle naturel des saisons.
Un livre très complet abordant la totalité de la cuisine de façon très bien expliquée.
480 pages aux éditions Prat
Offrez un livre de cuisine visionnaire !
