Le Vin Bio

Il parait que le vin bio serait moins bon que le vin dit conventionnel ?

C'est effectivement ce qu'on entend parfois dire.

Le vin bio révèle pourtant toute l'authenticité et le caractère du vin, il dévoile son véritable visage, sans tromperie.

Ce livre explique les différences entre vin bio et vin issu de la viticulture conventionnelle.

Il expose les techniques de viticulture et de vinification bio et dénonce celles stupéfiantes utilisées dans l'élaboration du vin conventionnel.

Un ouvrage riche d'enseignement pour aller plus loin dans la compréhension du vin et tout simplement de la nature...

157 pages aux éditions La Plage