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Une idée cadeau pour les amateurs de bière et de cuisine

Voici un petit livre de recettes à offrir spécialement aux amateurs de cuisine et de bière.

30 recettes à la bière
30 recettes ch'ti et du Nord à la bière

Ce livre propose une cuisine gourmande, avec comme clé de voûte l'ingrédient spécial, vous l'aurez deviné, la bière !

Mais attention, on n'utilise pas n'importe quelle bière pour cuisiner, certains plat se réaliseront avec des bières amères, d'autres avec des bières sucrées ou fruitées, des brunes, des ambrées, des blondes comme des blanches.

Ce livre est ausi une excellente façon de découvrir la bière d'une autre façon et sous l'angle de l'association met/bière (à l'instar de celle que l'on connait bien, l'association met/vin).

Faites découvrir de nouvelles recettes, une trentaine au total avec par exemple, la crème brûlée à la bière ou la carbonade flamande. Des recettes qui viennent bien souvent de la cuisine de nord, généreuse et chaleureuse !

30 recettes à la bière c'est :

  • Un livre de recettes original
  • Des plats variés et des desserts
  • Des recettes de cuisine de qualité
  • Une dédicace spéciale aux amateurs de bière

64 pages aux éditions ESI

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